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本文目录

1. 魔芋筋怎么做好吃
2. 红烧魔芋黄骨鱼家常做法
3. 魔芋的大全大全6种家常做法

魔芋筋怎么做好吃

原料 ：魔芋素蹄筋1袋、生粉、家常家常吉士粉
、魔芋魔芋鸡蛋。条的条

脆皮素蹄筋调料 ：盐
、做法做法味精、大全大全料酒、家常家常百胡椒粉、椒盐
、葱、姜、精油 。

原料：魔芋丝结一盒 、冬菇20克、熟春笋50克、金华火腿50克
、葱40克、高汤适量 。

调料：精盐 、味精 、生粉、白胡椒粉 、精油 
。

制作：

1.将冬菇、熟春笋 、金华火腿切成条状 。

2.用葱将切好的冬菇 、春笋
、金华条和丝结扎在一起蒸10分钟 、装盘 。

3.锅上火加入顶汤 
、盐、味精、白胡椒粉勾芡 、淋油浇在蒸好的芋丝结上即成。

红烧魔芋黄骨鱼家常做法

主料：

黄骨鱼4条

辅料：

洋葱1个

青椒1个

红椒1个

姜片适量

蒜头适量

调料 ：

花生油适量

生抽适量

盐适量

鸡精适量

做法 ：

1.洋葱洗净切细
，青红椒洗净切小块
。

2.蒜头拍扁，姜切片备用。

3.黄骨鱼洗净切成两段 。

4.热锅下油放入黄骨鱼两面都煎一下 ，煎好后盛出。

5.锅中热油爆香姜片和蒜头。

6.放入一半洋葱炒出香味。

7.放入煎好的黄骨鱼 。

8.加入少许生抽，蚝油 ，盐，少许清水。

9.将锅中的鱼转入砂锅，煮开煲5~8分钟左右入味。

10.出锅前再放入另外一半洋葱 。

11.放入青红椒块 。

12.盖上盖子焖15秒左右即可出锅

魔芋的6种家常做法

1、选择新鲜魔芋

2、去皮：将新鲜魔芋去皮 ，用刮刀刮去。注意戴手套，不要让魔芋浆液粘度皮肤上。

3
、切块：将去皮洗好的魔芋切小块

4、碱水 ：将碱放在已经准备好的水里面
，搅拌均匀与水充分混合 ，碱水的纯度以前的老家人做的是 ，用手蘸一在嘴里尝有碱“渣渣”的味道，那就证明合适了

5、磨浆
：传统磨浆家里父母是用一个自己特制的“磨具”，将魔芋放在碱水里面磨制 ，根据经验将准备好的魔芋块磨碎就可以

6、搅拌：将磨好的不断浆液搅拌与碱水充分的混合

7 、沉淀与切块：磨好的浆液与碱水充分混合之后 ，待沉淀2小时用手按有弹性，说明魔芋豆粉块已经沉9成了；然后将沉淀的魔芋打成小块

8、水煮 ：将魔芋切成块的魔芋豆腐块，放在已经煮沸的锅里水煮2个小时，魔芋豆腐就可以成功了

魔芋条的做法大全家常和魔芋条的做法大全家常菜的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！