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本文目录
准备食材:
猪血丸子洗净切片(猪血丸子是炒菜炒菜熏制出来的,也有是家常家常烤和自然风干出来的 ,表面是做法做法黑乎乎的 ,所以需要洗一下在切哦) 、大全红尖椒1个斜切、青椒2个斜切 、葱2根去掉叶子切段 ,蒜切沫 。
做法:
1.热锅,加入少许油 ,把切好的葱蒜爆香~
2.加入青椒和红椒 ,进行翻炒 。待辣椒炒熟加入猪血丸子翻炒均匀 ,大约翻炒2~3分钟加入清水 ,再加入少许生抽、少许盐,炒熟出锅装盘即可 。
番茄肉丸汤
材料
肉丸一袋,西红柿四个,姜粒少许 ,葱粒少许,盐一小勺
做法
1 、把肉丸用冷水泡一会,然后洗净。
2、把西红柿洗净切成小块,姜切粒 ,葱切成碎末。
3 、坐锅热油,等油刚开始冒烟时,下入姜粒爆香 ,然后加入西红柿煸炒 ,等到煸炒出红汤以后加入一大碗清水 ,刚没过西红柿就行了 。
4、等水煮开以后加入肉丸,再煮开以后加入一点盐,撒上葱花就可以起锅了。
1、辣椒切块,蒜头剁碎 ,姜切片,火锅丸子对半切待用 ,接着把菜清洗干净
2 、先爆炒丸子 ,加点盐,鸡粉待用 ,然后盛起来
3、接着炒菜
4 、锅下油(多点)放入蒜头,姜一起爆炒辣椒,最后加入丸子,再放少许盐鸡粉即可
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